热烈祝贺

商会理事单位——海一帆旗下

牛当鲜·全牛火锅

盛大开业

每一天的饭点时刻

形形色色的美味

来满足我们的味蕾

一盘盘色香味俱全的美味佳肴

这一次，让我们来享受火锅

——《牛当鲜·全牛火锅》

一起吃全牛火锅吧

原汤更健康 匠心六小时

汤底采用牛筒骨20kg，牛大骨20kg，独具匠心六小时，慢火煨煮，最后成汤80kg，熬制过程加入牛大力等中药材，成汤汤色透彻微带金黄，表层泛着清香透人的油脂，撒上毛芹粒，香菜末提鲜，清香滋润，鲜美无穷。常喝几碗，牛骨原汤补充钙质和骨胶原蛋白，具有强壮筋骨，美容养颜，滋补养身的功效。

涮牛肉秘笈

一、涮牛肉必须使用专门配的不锈钢漏网，下入牛肉8-10秒。保持牛肉七八成熟，保证了牛肉的鲜甜媺滑，牛肉久煮肉质纤维变老，影响口感，其他食材也一样道理。

二、牛骨清汤锅底或滋补牛气锅底上桌后，先涮牛肉，让汤底更加突出牛肉的鲜香味，在碗底撒上芹菜粒和香菜末加入原汤，先喝一碗清香滋润的牛骨原汤，再涮其它食材。

为保证牛肉的新鲜度和第一手货源

我们采取与当地牧民签约的方法

约定毎天分早晚两次固定时间宰牛

把分割好的牛肉第一时间直接运回店里

牛当鲜·全牛火锅

 GIFT FOR YOU 

特色牛骨清汤锅底、滋补牛气锅底

你喜欢吃的火锅涮牛肉

快来挑战你的味蕾